بر اساس نتايج تازه ترين بررسي‌ها، مصرف قرص‌هاي ويتامين C و E كه در حال حاضر مورد استفاده ميليونها آمريكايي هستند، در پيشگيري از بيماريهاي قلبي در مردان تاثيري ندارد.
به گزارش دارومی، اين پژوهش در مقياسي گسترده و به مدت طولاني انجام گرفته است.
به گفته محققان به نظر مي‌رسد كه ويتامين E حتي خطر بروز سكته مغزي ناشي از خونريزي را تشديد مي‌كند. اين خطر در مطالعات قبلي مشاهده شده است.
باربارا هووارد، متخصص تغذيه در انستيتو تحقيقات مداستار در امريكا تاكيد كرد: قبل از اينكه به دنبال تاثيرات ياري دهنده ويتامين‌ها باشيم بايد مراقب مضرات احتمالي آنها براي بدن باشيم.
وي ايده خود را در كنفرانس انجمن قلب آمريكا ارائه كرده است.
آمارها نشان مي‌دهد كه حدود ۱۲ درصد از آمريكايي‌ها هنوز از مكمل‌هاي C و E مصرف مي‌كنند در حالي كه شواهد علمي فزاينده نشان مي‌دهد اين آنتي اكسيدانها در پيشگيري از بيماري قلب تاثيري ندارند و بلكه حتي مي‌توانند مضر باشند.
بر اساس تحقيقي كه پيشتر انجام شده مردان سيگاري كه ويتامين E مصرف مي‌كنند بيشتر دچار سكته مغزي ناشي از خونريزي مي‌شوند.
درعين حال برخي از تحقيقات نشان داده است كه ويتامين C در بعضي موارد حتي به جاي مبارزه با سرطان به پيشرفت آن كمك مي‌كند. از اين رو متخصصان نسبت به احتياط در مصرف اين قبيل ويتامين‌ها توصيه مي‌كنند.
۲۳ اسفند ۱۳۹۰ ۰۷:۵۸
